Mencegah dan mengatasi penyakit busuk buah

Sejarah dan Klasifikasi Kakao
Kakao adalah salah satu primadona perkebunan di Indonesia. Tanaman ini diduga berasal dariAmerika Selatan kemudian menyebar ke daerah tropis. Kakao digunakan sebagai bahan dasar pembuatan coklat. Adapun klasifikasi tumbuhan kakao adalah sebagai berikut :

Klasifikasi Tanaman kakao

Kingdom : Plantae

Divisi : Magnolyophyta

Kelas : Magnoliopsida

Ordo : Malvales

Famili : Malvaceae

Genus : Theobrema

Spesies : Theobrema sp

Penyakit Busuk Buah

Indonesia adalah salah satu negara penghasil kakao terbesar didunia. Sang Ibu pertiwi menempati no ke 3 sebagai produsen terbesar kakao di dunia setelah pantai gading dan ghana. Akan tetapi kuantitas dan kualitas hasil panen yang diinginkan pada buah kakao yang terdapat di Indonesia tidak sesuai yang diinginkan. Hal ini karena hasil panen kakao berkurang diakibatkan oleh hama atau penyakit. Salah satu penyakit yang terkenal dari buah kakao adalah busuk buah (black pod).

Penyakit busuk buah adalah penyakit paling umum terjadi pada tumbuhan kakao yang menyebabkan kondisi buah kakao menjadi rusak. Penyakit ini disebabkan oleh jamur phythophthora palmivora (Semangun, 1991). Adapun klasifikasi dari phythopthora palmivora adalah sebagai berikut :

Kingdom : Fungi

Divisi : Stramenephiles

Kelas : Oomycetes

Ordo : Peronosporales

Famili : Pythiaceae

Genus : Phythopthora 

Jamur Phythopthora Phythopthora merupakan jamur dari kelas Oomycetes yang memiliki morfologi miselium panjang dan berwarna putih dan bentuk spora seperti buah pir (Drenth dan Sendall, 2001). Phythopthora palmivora mampu hidup di daerah dengan suhu 27-37 derajat celcius dan kelembapan 70-85 %. Pythopthora palmivora menyerang buah tua maupun buah muda. Serangan jamur ini membuat produksi kakao dunia menurun sebesar 10 % -30 % , sedangkan di Indonesia penurunan produksi kakao sebesar 15 %-35 %.

Gejala Penyakit Busuk Buah

Gambar gejala busuk buah pada kakao


  1. Timbulnya bercak bercak berwarna hitam. Bercak berwarna hitam tersebut meluas sehingga warna buah berubah menjadi coklat-hitam.
  2. Ditemukan miselium berwarna putih pada buah yang menandakan bahwa buah tersebut diinfeksi oleh jamur.
  3. Buah menjadi busuk dan basah.


Pengendalian Hama

  1. Buah yang busuk atau yang terinfeksi diambil dari pohonnya kemudian ditanam kedalam tanah sedalam 30 cm. 
  2. Pemangkasan daun coklat yang berguna untuk mengurangi kelembapan agar daur hidup jamur terhambat. Daun yang sudah dipangkas usahakan dibuang jauh dari tumbuhan inang untuk mengurangi penyebaran jamur.
  3. Minyak cengkeh dan serai wangi adalah salah satu fungisida yang terbukti dapat menghambat tumbuhnya jamur.
  4. Pengendalian biologis dengan menggunakan Trichoderma sp. Potensi pengendalian Phytgopthora palmivora dengan Trichoderma sp di beberapa negara memberikan hasil yang memuaskan (Haneda et al, 2009).

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Laporan Sel Darah Merah Manusia dan Katak

Image
                                                  LAPORAN PRAKTIKUM                                            FISIOLOGI HEWAN                                      SEL DARAH MERAH MANUSIA DAN KATAK LABORATORIUM BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS BENGKULU BAB I PENDAHULUAN 1.1   Latar Belakang Dalam hidupnya, organisme dari tubuh memerlukan makanan dan oksigen untuk melangsungkan  metabolisme. Proses metabolisme, selain menghasilkan zat-zat yang berguna, juga menghasilkan  sampah (zat sisa) yang harus dikeluarkan dari tubuh. Bahan-bahan yang diperlukan tubuh seperti makanan dan oksigen serta hasil metabolisme dan sisa-sisanya, diangkut dan diedarkan di dalam tubuh melalui system peredaran darah. Hasil pencernaan makanan dan oksigen diangkut dan diedarkan oleh darah ke seluruh jaringan tubuh. Sebaliknya, sisa-sisa metabolisme diangkut oleh darah dari seluruh jari
Read more

Tipe Paruh Burung Berdasarkan Fungsinya beserta contohnya

Image
Hai guys kembali dengan staric lagi. Hari ini kita akan membahas tentang paruh burung. Penelitian yang membekas di hati manusia tentang paruh burung yaitu penelitian Charles Darwin tentang paruh burung finch yang berbeda di kepulauan Galapagos. Di duga bahwa spesies burung finch pada kepulauan galapagos adalah burung dengan spesies yang sama dengan burung finch di benua Amerika Selatan. Akan tetapi, akibat perbedaan makanan meyebabkan terjadinya evolusi perubahan pada paruh burung. Penyesuaian paruh burung ini merupakan adaptasi morfologi. Pada kaliini kita akan membahas tipe paruh burung. Tipe Paruh burung 1. Probing, berbentuk silinder yang berguna untuk menyelidik celah atau sarang serangga kemudian menangkapnya. Contohnya pada paruh Burung palatuk. Gambar 1 Burung pelatuk dengan tipe paruh probing 2. Insect catching yaitu jika dilihat dari atas melebar tetapi kecil. Tipe paruh ini berfungsi untuk menangkap serangga. Contoh pada burung layang-layang. Gambar 2 Burung layang-layang de
Read more

Metode Penelitian Tingkah Laku Hewan

Image
METODE PENELITIAN TINGKAH LAKU HEWAN Hi guys kembali lagi dengan staric. Seperti kita ketahui, hewan-hewan disekitar kita begitu banyak. Perilaku hewan itu perlu kita pelajari supaya dapat merawat hewan tersebut. Dengan mengerti gimana perilaku hewan kita dapat memanfaatkan informasi tersebut dalam berbagai hal yang bermanfaat kita, sebut saja contoh dalam beternak. Kita mengamati ternak kita apakah makanan kesukaan dia, seberapa banyak dia dalam makan sehingga kita dapat membuat takaran nutrisi untuk hewan tersebut. Adapun dalam mengamati tingkah laku hewan tersebut ada metodenya. Dalam tahap ini akan kita bahas secara tuntas.   Pengertian Tingkah Laku           Tingkah laku adalah tanggapan dari organisme baik secara fisiologis/metabolisme dan tindakan aksi sebagai usaha untuk menyesuaikan diri terhadap perubahan lingkungan. Sehingga yang melatar belakangi ini adalah apabila suatu makhluk hidup telah dapat beradaptasi di lingkungan, maka dia mampu membuat suatu pola t
Read more